- 用意する物（2人分）
- 茶葉（ジャワやニルギリなど）5g
熱湯 150ml
アプリコットジャム ティースプーン 2杯
アプリコットのシロップ漬け 4つ（シロップも15ml程度）
炭酸水 30～50ml程度
氷 適宜
- 2倍の濃さの紅茶をつくる
- グラスにアプリコットジャム、シロップ漬けのシロップをいれ、氷をいれる。 氷の上に、アプリコットのシロップ漬けを2つのせる。
- 氷にあたるように、1の紅茶を静かに注ぐ。
- その上に炭酸水を注ぐ。
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アプリコットティースカッシュ
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