$ 0 0 用意するもの(2杯分) 茶葉6gまたはティバッグ2個(ルフナ、アッサム、ケニアなど) 水150ml 牛乳 150ml マーマレード 30g 飾り用のミントの葉 お好みで数枚 片手鍋に水と牛乳を入れる。 沸騰直前に茶葉(あらかじめ別皿に入れてお湯にひたしておく)を入れて火を止める。 蓋をして4~5分蒸らす ティーカップにマーマレード15gを入れておく。 片手鍋の蓋をあけ、軽くひとかきし、茶漉しを使ってティーカップに注ぎ分けて出来上がり。お好みでミントの葉を浮かべる。