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- 用意するもの（2杯分）
- 茶葉(アッサムCTC)10g
水160ml
牛乳160ml
バナナ1本（熟したもの）
チョコレート・シロップ適量
- 片手鍋に水と牛乳、5㎜位にスライスしたバナナを入れ火にかける。
- 茶葉をヒタヒタ程度にお湯に浸しておく。
- 沸騰直前に2の茶葉を入れ、フタをして3分蒸らす。
- 茶漉しでこし、ティーカップに注ぐ。
- 薄くスライスしたバナナを浮かべ、チョコレート・シロップを添える。
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