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Channel: 季節のおいしいレシピ
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ラベンダー香るミルクティー~タイムを添えて~

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ラベンダー香るミルクティー~タイムを添えて~
用意するもの(2杯分)
牛乳 ティーカップ2杯分
茶葉(アッサム・ケニアなどミルクティーに適したもの)6~8g
乾燥ラベンダー花 小さじ2
タイム ひと枝5~10cm 2本
  • 鍋に牛乳を入れて火にかける。
  • 茶葉はひたひたのお湯に浸しておく。
  • 牛乳が沸々してきたら、②の茶葉とラベンダーを入れて軽く混ぜ、火を消す。
  • 蓋をして3分ほど蒸らす。
  • 茶こしを使ってティーカップに注ぐ。
  • タイムを入れ、お好みでお砂糖を加え、ひとかきしてお召し上がりください。
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