$ 0 0 用意するもの(2杯分) 牛乳 ティーカップ2杯分 茶葉(アッサム・ケニアなどミルクティーに適したもの)6~8g 乾燥ラベンダー花 小さじ2 タイム ひと枝5~10cm 2本 鍋に牛乳を入れて火にかける。 茶葉はひたひたのお湯に浸しておく。 牛乳が沸々してきたら、②の茶葉とラベンダーを入れて軽く混ぜ、火を消す。 蓋をして3分ほど蒸らす。 茶こしを使ってティーカップに注ぐ。 タイムを入れ、お好みでお砂糖を加え、ひとかきしてお召し上がりください。